Neuquén volvió a brillar en Caminos y Sabores, la principal feria gastronómica del país, que se realizó en Buenos Aires durante cuatro días. Veinte productores neuquinos presentaron sus productos regionales ante miles de visitantes porteños curiosos por descubrir la cocina de la Patagonia.

El stand provincial se destacó especialmente por las degustaciones en vivo, demostraciones culinarias y experiencias que mostraron la diversidad de sabores neuquinos. Desde los frutos de la cordillera hasta los productos de la estepa, la propuesta regional cautivó al público visitante.

El piñón —fruto ancestral de la araucaria— fue uno de los grandes protagonistas de la muestra. Muchos visitantes se acercaron por primera vez a conocer este emblema de la gastronomía neuquina, sorprendidos por sus usos y características.

Neuquén compartió stand con Río Negro bajo la marca Origen Patagonia, reuniendo a más de cuarenta productores de ambas provincias. Según explicó Guillermo Koenig, ministro de Economía, Producción e Industria de Neuquén, la iniciativa nació de la buena relación entre los gobernadores y la intención de mostrar a la Norpatagonia en conjunto, destacando el emprendedurismo y la calidad de los productos locales.

La chef nacional Madame Papin elogió la propuesta: señaló que la gastronomía neuquina es "hermosa, rica, divertida" y que ofrece diversidad e historia. Para ella, quien no la prueba se pierde una oportunidad única.

El espacio también incluyó un sector de promoción turística donde los visitantes pudieron conocer los destinos neuquinos, participar en juegos y llevarse premios relacionados con la provincia.