La primera promoción de la Tecnicatura Superior en Gastronomía cerró su ciclo en El Chocón con 35 egresados que celebraron el logro el viernes en el gimnasio municipal. Se trata de estudiantes provenientes de la localidad y también de Centenario, Cutral Co, Picún Leufú, Piedra del Águila, Plottier, Paso Aguerre y Senillosa.

La carrera se dictó en el anexo del Instituto Superior para la Educación Tecnológica y Productiva del Neuquén (ISETeP), representando la primera oferta de educación técnica de nivel superior pública, gratuita y disponible en territorio, con alcance regional. Esto permitió que estudiantes de la zona accedieran a formación profesional sin necesidad de trasladarse.

El acto contó con la presencia de Ana Laura Sotz, directora provincial de Educación Superior; Mariana Cornejo, directora del Distrito Educativo X; Bruno Caballero, jefe de Gabinete municipal; y José Benítez, presidente del Concejo Deliberante, junto con docentes, familiares y comunidad educativa.

La formación está pensada para que los egresados trabajen en el sector gastronómico y turístico con énfasis en revalorizar los productos e insumos de cada región. La iniciativa fue resultado de la gestión conjunta entre la cartera educativa y la municipalidad a cargo del intendente Pablo Di Fonzo, con objetivo de generar oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional con raigambre local.