Del 26 al 29 de septiembre, Neuquén presenta su oferta turística en la Feria Internacional de Turismo de Buenos Aires con una agenda que incluye clases de cocina en vivo, degustaciones de vinos regionales y propuestas de destinos locales.
El sábado a las 15:45, los chefs Yvonne Pervanas, Gachy Caffa y Emanuel Antimi conducirán una clase que combina gastronomía neuquina con presentación del Festival Nacional del Chef Patagónico. El menú incluye trucha con streussel de ñaco, empanada de chivo braseado al Pinot Noir y bizcocho de oliva, piñón y rosa mosqueta.
El domingo volverá a haber propuesta gastronómica a las 14:30 con los mismos chefs, presentando goulash de ciervo y empanadas neuquinas de chivo braseado.
Junín de los Andes y Aluminé tendrán espacios dedicados para mostrar sus destinos. El domingo se presentará el libro Terroir de la Patagonia de Guillermo Olivera, seguido de la propuesta de Villa Pehuenia. El lunes, Fario Fishing Lodge destacará la pesca deportiva.
Los productos regionales estarán en el stand Nº 1110 con degustaciones de vinos y comidas neuquinas a cargo de Neuquentur. El Ente Provincial de Termas realizará demostraciones de tratamientos termales durante el fin de semana, y también habrá degustaciones de aceites de Praderas Neuquinas.
El turismo activo tendrá presencia con presentaciones sobre el Mountain Bike y turismo religioso en Junín de los Andes.
