La provincia tiene presencia destacada en la Exposición Rural 2026, que se desarrolla hasta el 26 de julio en Palermo. El stand neuquino funcionó durante estos días como punto de encuentro donde turismo, gastronomía y vinos regionales generaron una importante convocatoria de visitantes.
Uno de los puntos fuertes fue la cocina en vivo del chef Martín Cajal Mosqueira, quien preparó platos con productos identitarios de Neuquén: trucha, ciervo, chivo, piñón, mote y hongos. Junto a la sommelier Florencia Rampoldi, realizaron un recorrido gastronómico y de maridaje que incluyó distintos destinos y regiones de la provincia, desde Confluencia hasta San Patricio del Chañar.
Las degustaciones de vino fueron de las más concurridas. Etiquetas de Fincas del Limay, Schroeder, Fin del Mundo, Mabellini y Puerta Oeste cosecharon buenas respuestas entre el público. También participaron productores de aceites de oliva y Praderas Neuquinas con charlas sobre sus productos.
El espacio turístico mantuvo flujo constante de visitantes con actividades interactivas como una ruleta con premios y sorteos. Se brindó información sobre destinos, temporada invernal y experiencias disponibles en la provincia.
La participación fue coordinada por Neuquentur SE, del ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, junto con organismos provinciales como la subsecretaría de Turismo y de Ambiente, el CEAN, Áreas Naturales Protegidas, Recursos Hídricos y Termas del Neuquén.
