El gobernador Rolando Figueroa enviará esta semana a la Legislatura un proyecto de ley para consagrar al Pinot Noir como cepa provincial, reconociendo así la identidad vitivinícola que caracteriza a Neuquén en la Patagonia.
La iniciativa llega en sintonía con el Día Mundial del Pinot Noir, que se celebra mañana, 18 de agosto. El Gobierno provincial apunta a fortalecer tanto a los productores locales como a las bodegas neuquinas, proyectándolas como referentes a nivel internacional.
La propuesta trasciende lo meramente simbólico. El Pinot Noir integra una estrategia más amplia que vincula producción, turismo, gastronomía y territorio. De esta manera, el vino se convierte en un puente entre la identidad regional y el enoturismo, uno de los productos turísticos distintivos de la provincia.
Actividades por la celebración
Para marcar esta fecha, el Gobierno organiza dos eventos principales:
Foro del Pinot Neuquino (hoy martes 18 de agosto, de 18 a 21:30 en el Hilton Garden Inn Neuquén): Será el primer encuentro de estas características. Reunirá a bodegas, productores, enólogos, agrónomos, sommeliers y trabajadores de gastronomía y turismo para intercambiar ideas y potenciar el crecimiento del Pinot Noir neuquino.
La Noche del Pinot (sábado 22 de agosto, de 19 a 23:30 en el Centro de Convenciones Domuyo, entrada libre): Abierta al público, contará con stands de degustación de distintas bodegas neuquinas para que los visitantes conozcan la diversidad de etiquetas producidas en la región.
