La provincia fue nuevamente parte de la vigésima edición de Caminos y Sabores, la feria gastronómica federal más importante del país, que se llevó a cabo en Buenos Aires durante cuatro jornadas.

Un total de veinte productores neuquinos, junto a chefs y referentes gastronómicos de la región, expusieron sus productos ante miles de visitantes. Bajo el sello "Origen Patagonia", Neuquén compartió stand con Río Negro, reuniendo a más de cuarenta productores de ambas provincias en uno de los espacios más visitados de la feria.

La iniciativa surgió de la relación entre los gobernadores de ambas provincias y buscó visibilizar a la Norpatagonia como región con identidad culinaria propia. Guillermo Koenig, ministro de Economía, Producción e Industria de Neuquén, señaló que el stand permitió mostrar el emprendedurismo y la calidad de productos de ambos territorios.

Entre los protagonistas de la propuesta neuquina estuvo el piñón, fruto ancestral de la araucaria y emblema de la gastronomía provincial, que despertó curiosidad entre visitantes de todo el país. El espacio incluyó demostraciones culinarias en vivo, degustaciones, maridajes y un sector de promoción turística con información sobre destinos de la provincia.

La presencia en Caminos y Sabores fue coordinada entre el Centro PyME-ADENEU, Neuquéntur S.E. y Artesanías Neuquinas, como parte de la estrategia provincial que entiende a la gastronomía como puerta de entrada para descubrir los paisajes y la cultura neuquina.

Referentes gastronómicos nacionales reconocieron el trabajo. La chef Madame Papin destacó que "la gastronomía neuquina es hermosa, rica, divertida, tiene diversidad e historia".