Un total de 131 profesores de Educación Física de todos los niveles educativos participaron en junio de una capacitación sobre alimentación saludable y manipulación segura de alimentos. La formación, coordinada entre las direcciones de Educación Física y Entornos Escolares Saludables, brindó herramientas prácticas para aplicar en el aula, campamentos y actividades en la naturaleza.
Durante los encuentros se trabajaron temas clave como higiene y manejo seguro de alimentos en contextos escolares y al aire libre, junto con conceptos de nutrición para promover refrigerios saludables según las diferentes etapas de desarrollo estudiantil.
La capacitación se realizó en formato híbrido, con sesiones presenciales en el Consejo Provincial de Educación y encuentros virtuales, cerrando con la presentación de propuestas educativas que pueden replicarse en las escuelas de la provincia.
Como resultado, se presentó la Guía de alimentación saludable para entornos escolares: propuesta para docentes de Educación Física 2026, un documento que recopila los contenidos teóricos y busca que docentes e instituciones se conviertan en promotores de hábitos saludables en sus comunidades educativas.
Esta iniciativa forma parte de una política más amplia en Neuquén orientada a garantizar trayectos escolares integrales, donde la actividad deportiva y el bienestar van de la mano con la formación en estilos de vida saludable.
