Abrazando Culturas Tienda, un emprendimiento basado en los saberes y recursos de la comunidad de Ruca Choroy, fue seleccionado por el programa Impacta Neuquén para recibir capacitación, mentorías y financiamiento. Gabriel Abregú, uno de sus impulsores, explica cómo transformaron los productos del bosque en un negocio que mantiene viva la identidad local.

El proyecto elabora alfajores de piñón y otros alimentos con harina de piñón, fruto que abunda en la zona lacustre. También producen artesanías en madera con materiales encontrados en desuso a orillas del lago, y revalorizan el tejido mapuche tradicional, cuidando cada etapa desde el hilado hasta el teñido.

"Trabajamos con maderas que encontramos en la orilla o en el bosque, maderas en desuso que podemos aprovechar sin cortar plantas", detalló Abregú. El emprendimiento respeta la sostenibilidad como parte central de su filosofía.

El paso por Impacta Neuquén, iniciativa conjunta del ministerio de Trabajo y Desarrollo Humano y Pluspetrol, permitió que el equipo incorporara equipamiento y maquinaria para aumentar la producción de harina de piñón. "Este programa nos ayudó a crecer muchísimo, sobre todo a romper estructuras en nuestra mente y a trabajar en nuestro crecimiento personal", reconoció Gabriel.

Actualmente construyen un local de ventas que proyectan abrir en noviembre, pensado como punto de referencia para el turismo que recorre la zona. En la parte posterior también se edifica una cocina que ampliará las posibilidades de elaboración.

"Detrás de cada producto hay amor, dedicación, pasión y un respeto por la cultura", resume Abregú. Para el emprendedor, poner en valor lo propio es una forma de compartir con quienes llegan la historia e identidad del lugar.